Masak Cumi Cabe Ijo Khas Rumah 💛

-

Haiiiii . . 

Kembali lagi dengan blog resep-ku, kali ini aku mau nulis resep masakan yang biasanya dimasakin sama mamaku. Berhubung aku ga tinggal dirumah bareng sama mama, jadi aku masak disini untuk mengurangi rasa kangen aku sama masakan mama. Sebenernya apa yang aku masak itu, pasti aku ikutin masakan yang biasa dimasak dirumah sama mama. Tapi aku belum pernah coba masak seperti yang bersantan atau yang pakai berbagai macam bumbu gitu. Untuk masakan Cumi Cabe Ijo ini pun, aku baru pertama kali coba masak ini. Kalo gagal pastinya ga bakal aku posting diblog-ku, karena ini rasanya mirip sama yang dirumah jadi aku mau coba share, sekaligus sebagai pengingat aku sewaktu-waktu nanti aku mau masak lagi. Jadi aku tu rada-rada pelupa gitu guys kalo masalah resep masakan haha 😁. Oke, dari pada aku kepanjangan kayak curhat nanti, jadi mari langsung aja kita keresepnyaa. . .




Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan :

  • 7 buah Cabai Merah 
  • 4-5 buah Cabai merah yang kecil-kecil. 
  • 4 bh Cabai Hijau (Ijo)
  • 6 Siung Bawang Putih dan 2 Siung Bawang Merah
  • Cumi Segar
  • 1/2 buah Tomat
  • Garam dan Penyedap Rasa
  • Gula
  • Air
  • 1 buah Jeruk Nipis buat ngilangin amisnya cumi


Lets Go Masaaak :
  1. Bersihin cumi sampai bersih, lalu direbus, selesai direbus dibaluri dengan jeruk nipis, direndam sekitar 5 menit.
  2. Selagi nunggu cuminya direbus, kita siapin bumbunya dulu :
  • Bumbu Iris
  1. Iris cabai ijo, 4 siung bawang putih (Optional yaa tergantung banyaknya cumi), dan tomat
  • Bumbu yang dihaluskan
  1. Masukan cabai merah, cabai merah kecil, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah kedalam cobek/ulekan atau blender.
  2. Beri sedikit garam, dan blender/ulek semua bumbu.
Waktunya menumis :
  1. Sebelumnya, cumi jika sudah direbus diiris-iris sesuai selera
  2. Tumis irisan bawang putih dan cabai ijo terlebih dahulu sampai harum
  3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  4. Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika sudah pas masukan cumi.
  5. Selanjutnya tambahkan air, dan tunggu sampai mateng.
  6. udah jadi dehh, tinggal dinikmati dengan nasi hangat 😃
Gampang banget kan ternyata, rasanya enak pas banget sama kaya masakan mama dirumah 💛 sampai sekarang juga masih suka speechless, ternyata aku bisa masak cumi ini huaa. Tapi resepnya gampang sih masih hanya seputar perbawangan, ngga apa-apa nanti kita coba lagi resep-resep lainnya. Okey, sekian dan selamat mencobaa 💛









Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Takut ?!

-
Gambar
 Hai . .  Aku menulis surat terbuka untukmu, sambil mendengarkan lagu dari penyanyi favorite-mu. Tebak ? Lagu apa yang aku dengarkan ?  Untukmu, jujur saja aku tak tahu bagaimana caranya mengutarakan isi hatiku, aku takut. Takut akan terlalu menyukaimu sampai aku takut memulainya. Aku tahu, jika kita tidak mau merasakan sakit hati, jangan pernah memulai untuk menyukai seseorang. Karena itu aku takut menyakiti diriku dengan menyukaimu. Tidak akan selamanya rasa senang selalu menemani kita. Namun aku harap rasa sedih yang kita lalui akan menjadi cerita indah untuk kita kenang nantinya.  Ternyata rasaku masih sama, saat kita tak bersama pernah ku bayangkan bagaimana, apakah bisa aku mengharapkan kita bersama ? Banyak sekali rasa yang harus ku pendam dan ku redam. Aku tak bisa seleluasa dulu, mengutarakan apa yang ku rasakan. Aku takut terlanjur nyaman denganmu, aku takut aku terlalu menyukaimu, aku takut tak mampu menahan hati dan menyakiti diriku. Aku bukan tak siap kehilanganmu, namun a
Baca selengkapnya

24 Years, I Life . . (Part 2)

-
Gambar
Blog ini adalah sambungan dari blog "24 Years, I Life . . (Part 1)" , jadi buat kalian yang belum baca part 1-nya bisa kalian cek diblog-ku yaaa 💛. Akhir-akhir ini aku lagi suka baca-baca resep masakan baru, ternyata kalo sekalinya coba masak terus enak, jadi pengen masak terus yaa.. Kalian gitu ga sih ? 😅  Oke, kita beralih kepembahasan lain sepertinya harus ada satu blog khusus untuk pembahasan masak-memasak haha. Untuk 24 tahun ini, benar-benar perjalanan yang cukup memberikan banyak pelajaran untuk hidup. Salah-satunya belajar untuk mengalah pada realita kehidupan, bersabar pada ujian, dan menyerah pada penyesalan. Pertama mengalah pada realita kehidupan, mengalah bukan artinya kita harus pasrah pada kehidupan, namun kita mengalah untuk sesuatu yang telah kita usahakan namun ternyata apa yang telah kita usahakan bukanlah yang terbaik untuk kita. Diawal pasti akan ada keluh-kesah, namun nggak seharusnya kita berkeluh-kesah terlalu lama. Mengalah pada realita kehidupan a
Baca selengkapnya