Tumis Pedas Cumi 😋

-

Hallo Guys 😋 

Aku excited banget nulis resep ini, ini pertama kali aku masak cumi tumis dan berhasil yeeay, sungguh bangga dengan diriku sendiri haha 👏. Resepnya gampang banget sih, untuk teman-teman yang udah biasa masak pasti bakal bilang kalo aku berlebihan, tapi untuk aku yang belum pinter masak ini, sungguh pencapaian kebanggaan 😂. Berhubung ini pertama kali dan berhasil jadi aku mau catet resepnya diblog-ku ini, okey langsung aja yaa keresep masakannya . . .





Siapin :

  • Cumi Segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah serai
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • Jahe 
  • Tomat hijau
  • Cabai rawit merah
  • Cabai merah besar
  • Cabai hijau besar 
  • Gula
  • Garam
  • Kaldu ayam
Bahan :
  • Iris cumi yang sudah dibersihkan membentuk seperti cincin
  • Balur cumi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dicumi, lalu diamkan
Bumbu :
  • Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan tomat hijau)
  • Potong serai menjadi 2 bagian, lalu digeprek 
Lanjut Masak :
  1. Siapkan minyak panas untuk menumis
  2. Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan merah hingga harum.
  3. Lalu masukkan, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, jahe, serai, daun salam, daun jeruk (remas terlebih dahulu), dan tomat 
  4. Selanjutnya kita masukan cumi yang sudah dipotong-potong, dan dioseng-oseng yaaa
  5. Masukan air sedikit, lalu tambahan garam, gula, dan kaldu ayamnya.
  6. Jangan lupa selalu koreksi rasa, sampai rasanya sesuai dengan yang kalian inginkan 💛



Selamat Mencobaaa 😋😍

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Takut ?!

-
Gambar
 Hai . .  Aku menulis surat terbuka untukmu, sambil mendengarkan lagu dari penyanyi favorite-mu. Tebak ? Lagu apa yang aku dengarkan ?  Untukmu, jujur saja aku tak tahu bagaimana caranya mengutarakan isi hatiku, aku takut. Takut akan terlalu menyukaimu sampai aku takut memulainya. Aku tahu, jika kita tidak mau merasakan sakit hati, jangan pernah memulai untuk menyukai seseorang. Karena itu aku takut menyakiti diriku dengan menyukaimu. Tidak akan selamanya rasa senang selalu menemani kita. Namun aku harap rasa sedih yang kita lalui akan menjadi cerita indah untuk kita kenang nantinya.  Ternyata rasaku masih sama, saat kita tak bersama pernah ku bayangkan bagaimana, apakah bisa aku mengharapkan kita bersama ? Banyak sekali rasa yang harus ku pendam dan ku redam. Aku tak bisa seleluasa dulu, mengutarakan apa yang ku rasakan. Aku takut terlanjur nyaman denganmu, aku takut aku terlalu menyukaimu, aku takut tak mampu menahan hati dan menyakiti diriku. Aku bukan tak siap kehilanganmu, namun a
Baca selengkapnya

24 Years, I Life . . (Part 2)

-
Gambar
Blog ini adalah sambungan dari blog "24 Years, I Life . . (Part 1)" , jadi buat kalian yang belum baca part 1-nya bisa kalian cek diblog-ku yaaa 💛. Akhir-akhir ini aku lagi suka baca-baca resep masakan baru, ternyata kalo sekalinya coba masak terus enak, jadi pengen masak terus yaa.. Kalian gitu ga sih ? 😅  Oke, kita beralih kepembahasan lain sepertinya harus ada satu blog khusus untuk pembahasan masak-memasak haha. Untuk 24 tahun ini, benar-benar perjalanan yang cukup memberikan banyak pelajaran untuk hidup. Salah-satunya belajar untuk mengalah pada realita kehidupan, bersabar pada ujian, dan menyerah pada penyesalan. Pertama mengalah pada realita kehidupan, mengalah bukan artinya kita harus pasrah pada kehidupan, namun kita mengalah untuk sesuatu yang telah kita usahakan namun ternyata apa yang telah kita usahakan bukanlah yang terbaik untuk kita. Diawal pasti akan ada keluh-kesah, namun nggak seharusnya kita berkeluh-kesah terlalu lama. Mengalah pada realita kehidupan a
Baca selengkapnya

Masak Cumi Cabe Ijo Khas Rumah 💛

-
Gambar
Haiiiii . .  Kembali lagi dengan blog resep-ku, kali ini aku mau nulis resep masakan yang biasanya dimasakin sama mamaku. Berhubung aku ga tinggal dirumah bareng sama mama, jadi aku masak disini untuk mengurangi rasa kangen aku sama masakan mama. Sebenernya apa yang aku masak itu, pasti aku ikutin masakan yang biasa dimasak dirumah sama mama. Tapi aku belum pernah coba masak seperti yang bersantan atau yang pakai berbagai macam bumbu gitu. Untuk masakan Cumi Cabe Ijo ini pun, aku baru pertama kali coba masak ini. Kalo gagal pastinya ga bakal aku posting diblog-ku, karena ini rasanya mirip sama yang dirumah jadi aku mau coba share, sekaligus sebagai pengingat aku sewaktu-waktu nanti aku mau masak lagi. Jadi aku tu rada-rada pelupa gitu guys kalo masalah resep masakan haha 😁. Oke, dari pada aku kepanjangan kayak curhat nanti, jadi mari langsung aja kita keresepnyaa. . . Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan : 7 buah Cabai Merah  4-5 buah Cabai merah yang kecil-kecil.  4 bh Cabai Hijau (Ijo)
Baca selengkapnya